Petit Livre de - Crumbles, tartes et clafoutis by Héloïse Martel

Auteur:Héloïse Martel [Martel, Héloïse]
La langue: fra
Format: epub
ISBN: 9782754048699
Éditeur: First
Publié: 2012-11-19T16:00:00+00:00

Réalisation

Pelez et hachez les oignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, faites revenir le hachis d’oignons, ajoutez les épinards, salez, poivrez et prolongez la cuisson pendant 5 minutes.

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Étalez la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier de cuisson. Battez les œufs dans un saladier avec la ricotta, du sel et du poivre. Ajoutez les légumes, mélangez et versez sur la pâte. Enfournez et laissez cuire rependant 30 minutes. Faites glisser sur le plat de service. Servez chaud.

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